La Biblioteca Rosalía de Castro (Santa Cruz) y la Biblioteca Central Rialeda (Perillo) dedican sendas exposiciones bibliográficas al tiempo del Carnaval: exquisitas comidas con el protagonismo de las viandas de cerdo y los irresistibles y variados postres, disfraces de todo orden/desorden y fiestas en cualquier lugar de Galicia en el que pensemos.
Os ofrecemos "manuales de instrucciones" para disfrutar de este amplio calendario de celebraciones que traspasan fronteras y van más allá de una cita gastronómica.
Ves das mans das avoas das nosas avoas,
moi ilustre señora, filloa, vella amiga,
fino corpo lixeiro, leite e fariña triga,
para ti a nosa festa, para ti as nosas loas
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Oda á filloa. Marica Campo
moi ilustre señora, filloa, vella amiga,
fino corpo lixeiro, leite e fariña triga,
para ti a nosa festa, para ti as nosas loas
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Oda á filloa. Marica Campo